年節假期剛過,這幾天腸胃科門診人滿為患,有人吃壞肚子,但更多人是「火燒心」,胃食道逆流症狀惡化。醫師指出,應該是過年期間,大吃大喝,,三餐不定時定量,加上吃了偏辣偏酸等刺激性食物。

什麼是胃食道逆流?許多人工作忙碌,生活壓力大,三餐不定時定量,若再加上抽菸,愛吃麻辣燒烤等刺激性飲食,種種不良生活習慣很容易造成食道括約肌(賁門)的功能不良。一旦胃食道逆流,在吃飽飯後,胃裡的強酸就可能反流湧入食道中,引發食道傷害,造成口腔有酸苦感覺、吞嚥不易或吞嚥痛苦;飲食後彎身或躺下時,會有溢酸、火燒心等胸口灼熱感不適感。

久久無法治癒的咳嗽也可能是胃食道逆流所引起,有人因此聲音嘶啞。更恐怖的是,如果沒有治療,還可能引發食道炎、食道潰瘍,甚至食道癌。

在治療方面,目前以藥物為主,例如,制酸劑可以中和胃酸、減低疼痛及保護黏膜,如胃乳片、胃乳液等。黏膜保護劑則在潰瘍處形成一層保護膜,防止胃酸侵蝕。氫離子幫浦抑制劑則能完全抑制胃酸的分泌。

有胃食道逆流的人應該盡量少吃高脂肪食物、巧克力、酒、薄荷,以及麻辣鍋、洋蔥、酸果汁、咖啡等直接刺激食道黏膜的食物。至於可樂、啤酒則會增加胃酸分泌,應該少喝為妙。

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