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更新日期:2011/01/05 22:36
彰化二家大型的養鵝場，昨天被查出疑似使用瘦肉精養鵝，可怕的是，這兩家鵝場佔全台鵝肉銷售量的兩成，大多賣到中部的傳統市場，消息傳出，鵝肉的銷售量大受影響，為什麼瘦肉精會引起這麼大的恐慌？華視記者追蹤，原來瘦肉精是用來治療氣喘的藥，因為有造成血壓上升的副作用，屬於處方用藥，消費者如果吃下肚，就像吃錯藥一樣，可能會讓高血壓病患致命。
賣茶鵝的攤位前冷冷清清，家庭主婦們一走近鵝肉攤，不敢停留，直接就繞過去不買了，鵝肉攤的生意大受影響，全都因為彰化二家養鵝場被檢察官查出疑似使用瘦肉精，這兩家養鵝場，一天出貨二千隻，銷售量佔全台的兩成，養鵝場內堆了大批的紙箱，殺好的鵝直接裝箱，就賣到中部的傳統市場。
檢察官發現，正常的鵝去毛後，胸骨明顯有突出，但是這家養鵝場的鵝，肉變結實飽滿沒有突出的胸骨，疑似是吃了瘦肉精後的結果。也就是說，正常鵝胸骨突出，瘦肉精鵝胸骨凹陷，瘦肉精作用在動物身上可以長肉，但是瘦肉精最早被用來治療氣喘，叫做受體素，是一種支氣管擴張劑，吃多了會有心悸血壓上升的副作用，人如果吃了過多含瘦肉精的肉，就像吃錯藥一樣，對心血管疾病患者很危險。
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