最近適逢柚子的產季，中秋節家家戶戶都會吃幾顆柚子應景，柚子固然肥美多汁、營養價值豐富，但美食佳餚同歡時，一不小心可能就讓藥物與柚子產生交互作用。尤其是有服用降血脂或心臟血管藥品的人更要注意，柚子與某些藥物會產生副作用，影響藥性。柚子與葡萄柚含有類黃酮，會抑制體內肝臟酵素，降低藥品於體內的正常代謝，而增加其藥效的副作用，建議用藥前要仔細看清楚，才能避免藥物副作用或毒性發生的機率。
而且被葡萄柚抑制的酵素需要三天後才會重新作用，所以就算是間隔數小時，也是無法避開此交互作用。因此，若在服用易被葡萄柚影響的藥品期間，建議避免食用葡萄柚，以降低不必要的藥物交互作用產生。
易與葡萄柚產生交互作用的藥物如下：
1. 心臟血管用藥：Felodipine (plendil®，普心寧)、nicardipine (perdipine®，培爾及平)、nifedipine (nifehexal 10®，心得利、adalat oros®，冠達悅歐樂)、nimodipine (nimotop®，腦妥)、amiodarone (amiorone®，艾歐隆)
2. 降血脂藥物：Simvastatin (zocor®，素果)、vytorin® (Ezetimibe & Simvastatin，維妥力)、atrovastatin (lipitor®，利普妥)
3. 免疫抑制劑：Cyclosporine (sandiummum neoral®，新體睦)、tacrolimus (prograf®，普樂可複)
4. 治療性功能障礙藥物：Sildenafil (viagra®，威而剛)
5. 抗憂鬱/焦慮/安眠藥：Buspirone (sepirone，怡必隆)、triazolam (halcion®，酣樂欣)、diazepam (vanconin®，煩可寧)、carbamazepine (tegretol®，癲通)、trazodone (mesyrel®，美舒鬱)、quetiapine (seroquel®，思樂康)
一般民眾吃柚子只要適量食用，不必設限，比較要留意的是柚子屬於高鉀水果，洗腎患者雖不必忌口，但須評估一整天的鉀攝取量後，酌量食用，糖尿病患則須斟酌熱量，吃太多恐怕會讓血糖值竄升。因為柚子本身還蠻甜的，糖尿病患者若想吃點柚子，最好選擇在兩餐之間、睡前或運動後較為適合。
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