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飼料油是什麼? 給動物吃的,原料多是病死豬或內臟 。

飼料油是提供給畜牧場,拿來作為動物的飼料,因為用的是不要的下腳料,包括死豬皮不可以吃的淋巴組織,或是肥肉和內臟,製作飼料油的工廠,環境髒亂,含大量細菌,但混油很難檢驗出來。「如果是混雜的話,恐怕就不容易檢驗出來,就是飼料用油混到食用油裡面,那如果混的不多,恐怕是驗不太出來的。」

 

專家說,飼料油可能含有沙門氏桿菌,不僅會拉肚子,裡面的黃麴毒素、重金屬,傷肝傷腎更可能因為毒素太高,導致心血管疾病,民眾不可不當心!

 

飼料油毒素對人體危害

細菌:急性腸胃炎

鉛:有神經毒性,會傷腎或誘發心血管疾病

黃麴毒素:傷肝甚至引起肝癌

赭麴毒素:傷腎甚至引起膀胱腫瘤

異環胺:致癌物,增加罹患大腸癌的可能性

苯芘:致癌物,長期暴露易導致肺癌

丙烯西胺:致癌物,長期暴露易導致膀胱癌

 

資料來源:林口長庚臨床毒物科主任顏宗海

 

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